みちのく水素水販売所のお知らせ
平素はサンミルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
みちのく水素水の販売所に関してご報告いたします。
たくさんのお客様にご利用いただいた花巻店（マルショウ住建）ですが、2020年3月17日（火）をもちまして、販売を終了させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、3月17日（火）以降は、北上さくら通り店（半田屋北上店）、六原店（サン・ミルク）、水沢店（カウンタック）をご利用いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
今冬は積雪が少なく毎朝の雪かきがなく、とても過ごしやすい年末年始でしたが、毎朝の寒さは変わらず、布団から出るのも一苦労です・・・。
暖かくして過ごしていても暖房による乾燥などで体調を崩されることもあるかと思いますが、「規則正しい生活」「手洗い・うがいの励行」「バランスのとれた食事」を実行することで活気にあふれた１年を過ごしたいものです。
ひとつの野菜でいろんな味わいを
ロース、モモなど、お肉の部位によって味わいが異なり、それぞれに合った調理法がありますが、実は野菜も、部位ごとに味わいが異なるというのをご存知でしたか？
例えば大根では、
- 上の方は、寒さに耐えるために糖度が高く甘くなっているため、ふろふき大根にするととても美味しいです。
- 真ん中は、適度にみずみずしく、甘みと辛みがちょうど良いバランスなので、おでんや煮物をはじめ、何にでもオールマイティに使えます。また、繊維のキメが細かく、シャキッとした食感を活かしてサラダや漬物にもオススメ。
- 下の方は、虫から身を守るために辛みが強くなっているため、薬味の大根おろしがオススメです。
